Information aus erster Hand. Anbauregionen weltweit übersichtlich gegliedert. So gelingt der überblick über die vielen Reb- und Weinsorten. Doch bietet der Wein selbst auch ein reiches Fachvokabular, mit dem Struktur und Herkunft des Weines beschrieben werden. Eine Weinbauregion ist nicht einfach nur Erde und der Rebstock, sondern Bodenbeschaffenheit, Klima und Jahreszeit ergeben eine typische Mischung für einen Jahrgang. In der Kombination mit einem Kochbuch verleiht dieses Wissen die Möglichkeit, zu einem perfekten Dinner auch den passenden Wein zu servieren. 

Kategorie Bücher

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